Toen was er nog geen discussie over het wel of niet gezond zijn van vlees.
Dankzij Facebook en Hans Huizing krijg ik na 5 jaar deze foto weer onder ogen.
Bij slagerij Kersten stonden op maandag de koeien aan de kerkmuur vastgemaakt om later geslacht te worden.
Harrie, Cato en Jeannette hebben hier jarenlang met veel plezier gewerkt en Grave en omstreken van vers vlees voorzien. Iedere maandag werd er geslacht.