Wat me vandaag opviel. 8. Gravenaar in het nieuws: Jeroen Mol van Vlaailand.

Jeroen Mol van Vlaailand werkt alleen met margarine, omdat dit product neutraal van smaak is en daardoor beter past in een vlaai. Jan Kortekaas van de biologische bakkerij De Knollentuin kiest meestal voor roomboter, maar voor zijn veganistische klanten gebruikt hij margarine. Zij mijden immers alle artikelen met een dierlijke herkomst.